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In vielen Regionen ein Gericht mit viel Tradition. Einige kennen den klassischen Spruch "Kloß mit Soß". Die beliebte Beilage zeichnet sich durch eine lockere Konsistenz und einen würzigen Geschmack aus. Meistens wird er in Verbindung mit einem Braten gereicht. Unter unseren Hauptgerichten verbergen sich ebenfalls ein paar Klassiker, die zusammen mit dem Knödel das perfekte Essen ergeben.